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第7回いなか暮らしサポート研修(蕎麦)
2012/08/01(Wed)

世間では熱中症で何人救急搬送されたとか、死んだとか、ニュースでやっている今日この頃、
なぜかこの炎天下にみんなに畑仕事をさせようという・・・おそろしい計画が実行された! 
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なぜかというと、毎年新年に手うちそばの体験研修という人気の研修をやっているのですが
そばを食べたければ今、種をまけ!という事でみなさん定住センターに召集されたのでした。
まずは空調の効いた室内で243センセーによる講義を受け、いざ、外の畑へ!

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そばの種をまくための畑のうねは前日にセンターのスタッフであらかじめ作っておきました。
たぶんみんなで最初から全部やっていたら・・・・死人が出ていたでしょう
みなさんには種をまくための筋をつくってもらい、そこに手で種をまいていきました。
暑かった!
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だけど次は暑い中、畑の草ひきをやってもらおう
美味しいそばにありつけるまでの道のりはまだまだ遠い。


おまけ
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前回サポート研修料理教室の料理の1コマ
みそ投入!!!



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