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冬の新ジャガ!!!
2012/12/19(Wed)
今年の春に植えたジャガイモを初夏に収穫しましたが、
その時のイモを一部だけ種イモとして保存しておいて
8月の末頃にもう一度植えてみたのでした。
3種類のジャガイモ(インカの目覚め・ノーザンルビー・レッドムーン)を植えてなかなか芽が出てこないのを気長に待って様子を見る事3か月ちょっと。
じわじわ芽が出て少しずつ育っているイモもあれば、まばらにしか生えてない所も。
種類によって違うらしい。
全体的に見た感じ育ちが良くないのは明らか。
 121211A02.jpg
待っていると冬になり葉っぱが萎れだしたので、これ以上まってもムダだと思い掘り起こす事になった。
すると、でるわでるわ立派に育ったレッドムーン
しかし、インカの目覚めは目覚めなかったらしく、ノーザンルビーもほとんど無くなっていた・・・

121211A03.jpg 121211A04.jpg
レッドムーンは古座川の冬に合っているのか、大きさも量もかなり良い結果でした。
他の2種は話にならない状態、種イモ植えずに食べとけば良かった・・・損した気分。

古座川名物冬の新ジャガ『レッドムーン』誕生なるか!?
こんだけ簡単に収穫できたらどこでも誰でも作れるか・・・

じゃがいもって種類がいっぱいあるんですね
前に7種類のジャガイモを作ってみて、販売もしてみましたが
変わった色のジャガイモはあんまり売れなかった。
七人のジャガイモ」は一部好評でしたが



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